【内容説明】
付け包丁を上手に使ってうず巻き状にすり身を巻いて蒸し上げたのがうず巻きです。
一般的に売られている「なると巻き」に比べて大きいので「うず（渦）巻き」と呼ばれるようになりました。当店は元々が縁起物蒲鉾のお店です。「大物は大きい渦でもまれて大成する」ことから、出世うず巻きと命名しました。
地元のお客様は、年末になると、こぞって出世うず巻きを買いに来られます。「これがないと歳が越せない」と言われるのが誉れです！
※うず巻きには写真のとおり色が4種類あります。
赤、白、黄、緑を下のオプションで必ず選択して、購入画面へお進みください（必須）
【包装】簡易包装となります。
【原材料】
魚肉（北海道産、米国産）、砂糖、澱粉（小麦を含む）、コーンスターチ、灰持酒、食塩、卵、菜種油／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）
種別による添加物：かまぼこ＝着色料（赤105・黄4・ビタミンB2・青1）
➡ Q. 魚は何を使っていますか？ A. スケトウダラ、イトヨリダイの最高品種を使っています。
➡ Q. 灰持酒とは何ですか？ A.薩摩蒲鉾に欠かせない調味料で、魚臭を除き、甘味があり、みりんのような役割です。
【アレルギー品目】
小麦（全ての商品）・卵（黄色うずまき） 使用
【製品冷凍について】
当店は味および食感を損なうため製造後の冷凍をしていません。解凍した商品ではないのでご安心ください。
冷凍保存も可能ですが、水分が凝結してできる穴ができるので、煮込み料理などに使ってください。味がしみて美味しいです。
【賞味期限】
製造日より6日間以内
【保存方法】
5℃以下の冷蔵保存。冷凍保存の場合はビニール袋やラップ等で包んでください。
【解凍方法】
水分が凝結してできる穴ができるので、煮込み料理などに使ってください。味がしみて美味しいです。
【召し上がり方】
何もつけずに生で召し上がってください。
お好みでわさび醤油やしょうが醤油などでどうぞ。
地元ではさつま揚げやかまぼこを細かく刻んで「ちらし寿司」などによくお使いいただいております。
【注意点】
稀に商品の中に、黒色や赤色の毛くずのような物が入っている場合が
ありますが、魚の皮の取りこぼしなのでご心配ありません。
