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店長ブログ

4代目店主 植山 吉将

植山屋は鹿児島の片田舎の小さなお店。 小さなお店だからこその変わらない品質と、サービスを目指してがんばります!!

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薩摩すもじの素&すし酢セット

2,808円(税208円)

販売価格 2,808円(税208円)
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製品名 薩摩すもじの素&すし酢セット
入り数 薩摩すもじの素200g・・・5袋
すし酢(福山黒酢)350ml・・・1本
作り方 炊きたて御飯2合で酢飯(すし酢30ml)を作り、本品を1袋混ぜて出来上がり。
包装形態 ご自宅用の簡易包装となります。
保管方法 冷蔵(10℃以下)で約50日間ほど
商品説明

薩摩すもじとは、鹿児島版チラシ寿司のことで、特徴は蒲鉾・さつま揚げが入っていること。

霧島産の椎茸の戻し汁からとった出汁に、宮之城の筍(たけのこ)、霧島産の牛蒡、椎茸、当店の蒲鉾・さつま揚げを刻んだものを煮詰め。一晩じっくり寝かせて旨味を引き出してから、真空パックしたものです。冷蔵庫で長期保管できます。

ほのかな甘みがあり、優しい味で、薩摩すもじだけではなく、混ぜご飯や他の料理に使われてます。

酢飯に混ぜるだけで、手間をかけているように見えるので、節約志向で料理の手抜きをしたい忙しい奥様方に人気で「これは便利!!」とリピーター続出です。

こんな方にいかがでしょうか? ・一度、チラシ寿司を具材の切り方からやったことのある方。
・鹿児島の実家に帰った時のお婆ちゃんの味を思い出したい方。
・嫁姑による「チラシ寿司の味付け」の戦いにいつも頭を悩ませている方。
・家族団らんを大切にされている方。

ネット販売制約事項 製造個数に限りがあるためネット販売では下記の通り、制約がございます。(1)購入数おひとり様1セット(5袋)まで。(2)他のさつま揚げ製品との同時注文をされたお客様者を優先(3)準備でき次第の発送なのでお待ちいただきますことをご了承いただくこと。以上です